Сепараторы

Сепарация - это отделение

Швед Густав де Лаваль изобрёл 1886 г центрифугу для разделения продукта.

Основа процесса заключается в том что исходный продукт имеет в составе несколько фракций, такие как вода и жировые шарики. Они отличаются плотностью, одна из них обязательно преобладает в большем количестве и требуется отделение.

Принцип действия сепаратора исключает химические реакции. Продукт разделяется при воздействии физической величины - центробежной силы.

Сепаратор имеет барабан - центрифугу. Молоко поступает в центрифугу и раскручивается, где и происходит разделения, более плотная водянистая фракция прижимается к стенке и выталкивает менее плотную фракцию жировую к центру барабана.

Жирность конечного продукта можно регулировать при помощи регулирующего винта.

Существуют сепараторы сливкоотделители, сливкоотделители для высоко жирных сливок, молокоочистители, сепараторы маслобойки, сепаратор творого-отделитель. Так же сепараторы используются в процессе культивации хлореллы.

Главная задача сепаратора молокоочистителя это отвод механический примесей, крови, соматических клеток, сгустков белка и т.д.

Компания НПК МОЛМАШ предлагает широкий выбор сепараторов для разных технологических процессов в пищевой промышленности. Специалисты нашей компании готовы вас проконсультировать, предложить пищевой сепаратор, учитывая особенности производства, предоставить подробную информацию о технических характеристиках, функциональных возможностях, эксплуатационных свойствах.

Преимущество НПК МОЛМАШ

• сотрудничаем на прямую с заводом изготовителем в РФ и Германии;
• в короткие сроки поставляем промышленные сепараторы;
• сепараторы продаются по заводским цена;
• широчайший выбор сепараторов для пивной и молочной промышленности;
• осуществляем услуги по пусконаладке, обслуживанию оборудования;
• гарантия на поставляемое оборудование.